Barakaldo, 18 jul 2025 . La cadena de cafeterías Manolo Bakes, conocida por el éxito de los minibollos llamados manolitos, inaugura el 1 de agosto en el centro comercial Max Center el que será su segundo establecimiento en Bizkaia, tras la apertura en julio de su local en Bilbao. La empresa, entre cuyos inversores está el futbolista Álvaro Morata, tiene ahora como primer accionista al fondo de capital riesgo británico VGO y está en una fase de expansión acelerada con previsión de entrar en Estados Unidos.
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