En total hay siete categorías para estos reconocimientos, que no tienen dotación económica. Digitalización, sostenibilidad, alimentación saludable, automatización, 'packaging' y 'startup' española e innovadora son las secciones de estos premios.
En su edición de 2025, los galardones correspondieron a Centric Software (solución más innovadora en digitalización para la industria de la alimentación y bebidas), Uraphex (mejor proyecto de sostenibilidad), Toy Medical (mejor proyecto de alimentación saludable), Beckhoff (mejor solución de automatización y robótica), Grupo Lantero (solución más disruptiva para la industria del packaging), Cocuus (startup más innovadora) y Uraphex (startup española con mayor proyección internacional).
Categorías de los premios
1. Solución más innovadora en digitalización para la industria de la alimentación y bebidas
2. Mejor proyecto de sostenibilidad
3. Mejor proyecto de alimentación saludable
4. Mejor solución de automatización y robótica
5. Solución más disruptiva para la industria del packaging
6. Startup más innovadora
7. Startup española con mayor proyección internacional
Comunicado de Food4Future
Bilbao acogerá los FoodTech Innovation Awards 2026, los premios más prestigiosos en innovación alimentaria
- Empresas, asociaciones, startups o centros de investigación podrán presentar sus candidaturas hasta el próximo 6 de abril de 2026
- Los galardones distinguen cada año a compañías y proyectos que destacan por su capacidad para impulsar la innovación, la competitividad y la sostenibilidad en la industria alimentaria
Madrid, 21 de enero de 2026 – Los premios más prestigiosos a la innovación alimentaria regresan un año más a Bilbao con la celebración simultánea de F4F – Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry, la gran cita tecnológica para el sector de la alimentación y bebidas que tendrá lugar los días 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Center (BEC). Unos galardones que reconocen cada año las propuestas más innovadoras y disruptivas que están contribuyendo a construir una industria más tecnológica, eficiente y alineada con los retos de sostenibilidad actuales.
Para ello, Expo Foodtech ha abierto una nueva convocatoria de los Foodtech Innovation Awards 2026, para que todas aquellas empresas, asociaciones, startups, universidades, centros de investigación, y parques científicos y tecnológicos con proyectos, propuestas o iniciativas que impulsen la innovación, competitividad y sostenibilidad en la industria alimentaria puedan presentar su candidatura hasta el próximo 6 de abril de 2026.
Este año, los Foodtech Innovation Awards 2026 premiarán los mejores proyectos en las siguientes categorías:
- Solución más Innovadora en Digitalización para la industria de alimentación y bebidas: busca reconocer el trabajo y el esfuerzo de una empresa, plataforma, solución o aplicación tecnológica que esté impactando y transformando la industria de alimentación y bebidas. Puede hacerlo a través de su modelo de venta, de su producción, de su proceso, del contacto con el consumidor o de la propuesta de valor a través de una solución vinculada al ámbito digital y tecnológico. Se considerarán aplicaciones de tecnologías como IoT, cloud, Inteligencia Artificial, Gemelo Digital o biotecnología, entre otras, aplicadas a la industria de alimentos y bebidas.
- Mejor Proyecto de Sostenibilidad: tiene como objetivo poner en valor el trabajo y el esfuerzo de aquellos proyectos que generan un impacto positivo como alternativa a un problema ambiental y que contribuyen al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esto incluye iniciativas relacionadas con la reducción de residuos de envases, acciones para combatir el cambio climático, prácticas agrícolas más sostenibles, ciencia e investigación aplicadas a la mejora del impacto ambiental, economía circular o programas de concienciación sobre sostenibilidad, entre otros.
- Alimentación Saludable: reconoce el trabajo y esfuerzo de la empresa, proyecto o plataforma que impulse una solución innovadora y/o científica que promueva una alimentación saludable. Este premio contribuye a la promoción de proyectos innovadores desarrollados a lo largo de la cadena de valor de la industria alimentaria, así como iniciativas en el marco de Foodtech cuya solución tenga un impacto directo en la alimentación saludable.
- Mejor Solución de Automatización y Robótica para la cadena de valor alimentaria: esta categoría está enfocada en el uso de la automatización y la robótica aplicada a la industria alimentaria para mejorar la competitividad de las empresas y sus procesos productivos. También podrán presentarse proyectos centrados en el ámbito de la innovación, investigación y desarrollo (I+D+i) entre empresas industriales, centros tecnológicos o fabricantes de robótica.
- Solución más disruptiva en la industria del packaging: premia los avances en innovación en un sector en plena transformación como es el del packaging en la industria alimentaria.
- Startup más innovadora: dirigido a las startups más innovadoras y con mayor impacto en digitalización, sostenibilidad y salud en el sector Foodtech, tanto si se encuentran en una fase muy temprana como en una más avanzada.
- Startup española con mayor proyección internacional: reconoce a la startup española con mayor impacto global, por lo que las candidatas tienen que demostrar que su solución foodtech tiene una proyección internacional plenamente definida al abordar algunos de los principales retos a los que se enfrenta la industria de alimentación y bebidas.
Los ganadores se darán a conocer el 28 de mayo en el marco de F4F – Expo Foodtech y Pick&Pack for Food Industry.
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Sobre Expo FoodTech (27 y 28 de mayo de 2026, BEC-Bilbao): es el evento de innovación para los profesionales de toda la cadena de valor del sector de la alimentación y bebidas. Durante dos días, F4F – Expo Foodtech reunirá en Bilbao Exhibition Centre (BEC) los profesionales de la industria de la alimentación para conocer las últimas soluciones en foodtech, robótica y automatización, maquinaria de procesado y envasado para los diferentes segmentos de la industria alimentaria, así como seguridad y ciencia alimentaria. Además, acogerá el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo en el que descubrir las últimas tendencias, casos de éxito y herramientas para transformar la industria de la alimentación y bebidas. F4F - Expo Foodtech, organizado por NEBEXT y AZTI, se celebrará de manera simultáneamente con Pick&Pack for Food Industry, el único evento en España especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria.
Sobre NEBEXT: Next Business Exhibitions (NEBEXT) es el mayor organizador privado de eventos profesionales en España especializado en tecnología, innovación y sostenibilidad para distintas industrias.
Sobre AZTI: AZTI es un centro científico y tecnológico que desarrolla proyectos y negocios de transformación de alto impacto con organizaciones alineadas con los ODS 2030, especializado en el medio marino y la alimentación, aporta productos y tecnologías de vanguardia y de valor añadido basados en ciencia e investigación sólidas. .