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Eman Txikitoa hace el mejor marmitako de Retuerto en la despedida de Koldo Zuloaga

concurso marmitako Retuerto 2018
La cuadrilla Eman Txikitoa ha logrado el primer premio en el XXVI Concurso Mundial Gastronómico de Marmitako de Retuerto celebrado este domingo 29 de julio en el que, de manera sorpresiva, Koldo Zuloaga ha anunciado que, tras 26 años, deja paso a los más jóvenes en la organización de los concursos gastronómicos de las fiestas del barrio.


El jurado, compuesto por dos miembros de la Asociación Gastronómica Lobiano, de Ermua, ha valorado la textura, la presentación y el sabor de las cazuelas presentadas al concurso, con 16 inscritos.

El segundo premio ha sido patra Zutorrak y el tercero para Bolongos. Tras ellos se han situado Jende Jaietan, Komando Amezaga, La Reineta, Beti Pozik y Pozik Taldea.




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