Foto cortesía de David Ríos
David Ríos, 'coctelero' del Café Kobuk, en el barrio Urban Galindo ha sido elegido el mejor 'bartender' de España al haber sido el ganador de España en la final europea de la World Class Competition 2013 celebrada en Madrid los días 28 y 29 de mayo. Ríos representará a España en la final mundial que tendrá lugar del 4 al 19 de julio en un crucero.Archivo |
> 22/05/2013. David Ríos | “Estamos posicionando a Barakaldo a nivel internacional en el mundo de la hostelería”
Noticia en 7canivales.com
David Ríos, mejor ‘bartender’ de España
El coctelero de Bilbao representará a España en la final de la World Class Competition 2013 de coctelería
David Rios.
La competición celebrada en Madrid ha obligado a los 26 participantes a enfrentarse a tres retos para demostrar sus habilidades técnicas e imaginación: Alfombra Roja de Cannes, Velocidad con los Clásicos y Bar Chef. Los cocteleros tuvieron que ponerse a prueba ante un jurado formado por Eric Lorinz, Mejor Bartender del Mundo 2010, Fjalar Goud, Mejor Bartender de Europa 2012, Mario Navarro, Brand Ambassador Global de Ron Zacapa, Giuseppe Santamaria del Ohla Boutique Bar en Barcelona, Donald Colville, Ambassador global de Scotch Whisky, Dennis Tamse, Ambassador Distiller del vodka Ketel One, Simon Difford, cocreador de la London Cocktail Week e Iñaki Oyarbide, chef y propietario del madrileño restaurante iO.
Ríos viajará a la gran final junto al resto de ganadores europeos:
Alemania: Atalay Aktas
Austria: Bert Jachmann
Bélgica: Carl Van Droogenbroeck
Dinamarca: Hasse Johansen
Francia: Jérôme Kaftandjian
Gran Bretaña: Gareth Evans
Grecia: Thodoris Pirillos
Italia: Mattia Pastori
Noruega: Monica Berg
Países Bajos: Ivar de Lange
Suecia: Emil Areng
Suiza: Laura Schacht
