En declaraciones a 'Barakaldo Digital' en 2015, Demo Sanz recordaba que siempre había tenido un espíritu innovador. Muestra de ello fue la apertura en 1980 de un tienda de ropa llamada SanFur, ubicada en Herriko Plaza con Gipuzkoa, en la que cada día cambiaba el escaparate para transmitir frescura a los clientes. El funeral por Demófilo Sanz, fallecido este 2 de febrero, se celebrará en la intimidad.
